近年來，食用農產品批發市場掀起了一股“亮證”賣菜的新風潮。攤主主動公示農產品檢驗合格證、產地證明等相關證件，不僅贏得了顧客的信任，也提升了整個市場的規范水平。

在傳統農產品交易中，消費者往往難以追溯農產品的來源和質量安全信息。而“亮證”制度的推行，讓每一批蔬菜、水果、肉類等食用農產品都有了明確的“身份證”。攤主們將檢驗報告、農藥殘留檢測單、動物檢疫合格證等懸掛在醒目位置，顧客一目了然，購買時更加放心。

這一做法得到了攤主和顧客的一致好評。攤主李先生表示：“雖然準備證件增加了些工作量，但顧客更愿意來買，生意反而更好了。”顧客王女士笑著說：“現在買菜能看到檢測報告，知道蔬菜從哪里來、是否安全，心里踏實多了。”

“亮證”不僅增強了市場透明度，還推動了農產品質量安全溯源體系的建設。市場管理方通過數字化手段，將證件信息與農產品溯源系統對接，實現了從田間到餐桌的全鏈條監管。一旦發現問題產品，可以快速定位并召回，有效保障了公眾的飲食安全。

專家認為，“亮證”賣菜是食用農產品批發市場規范化、現代化的重要一步。它促進了市場競爭的良性循環——優質農產品獲得更好銷路，劣質產品被自然淘汰。未來，隨著5G、區塊鏈等技術的應用，“亮證”將更加智能便捷，為消費者提供更全面的保障。

“亮證”賣菜正成為食用農產品批發的新常態。它用小小的證件，搭建起攤主與顧客之間的信任橋梁，讓每一口食物都吃得更安心、更健康。