為切實加強食用農產品質量安全監管,保障人民群眾飲食安全,宜城市市場監督管理局組織開展了食用農產品批發環節專項抽檢工作。
本次抽檢工作聚焦食用農產品批發市場,重點針對蔬菜、水果、畜禽肉、水產品等大宗消費品種,嚴格按照國家食品安全抽樣檢驗管理辦法執行。抽檢過程中,執法人員現場隨機抽取樣品,詳細記錄樣品信息,并按要求封存送檢。檢測項目涵蓋農藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染、非法添加物等關鍵指標,確保抽檢結果的科學性和代表性。
為確保抽檢工作取得實效,宜城市場監管局采取了多項措施:一是制定詳細的抽檢計劃,明確抽檢品種、批次和時間節點;二是加強部門協作,與農業、衛健等部門建立信息共享機制;三是強化技術支撐,依托專業檢測機構開展實驗室分析;四是堅持問題導向,對抽檢發現的不合格產品依法依規進行處理,并追溯源頭。
此次抽檢工作不僅有助于及時發現和消除食品安全隱患,還進一步壓實了食用農產品批發市場開辦者和經營者的主體責任。下一步,宜城市場監管局將持續加大抽檢力度,完善常態化監管機制,推動食用農產品質量安全水平不斷提升,切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”。